miércoles, 25 de abril de 2012

Aloe Vera fuente de salud

El Aloe es un género de la subfamilia Asfodeloides de la Liliáceas, que comprende más de 200 especies distintas. Tiene su origen en el África Oriental y Meridional. La planta puede alcanzar entre 2 y 3 metros de altura, y raramente alcanza los 6 metros.

El uso del Aloe se remonta a los orígenes de la humanidad. Los chinos fueron los primeros en usar el Aloe y en el antiguo Egipto era comúnmente utilizado. Era la planta de la inmortalidad y se incluía entre los regalos funerarios enterrados con los faraones. Ya, en el siglo I de nuestra era, Dioscórides lo describió intensamente en su herbario griego por sus virtudes medicinales y cosméticas. Los Franciscanos españoles la trasladaron desde nuestras tierras a América, seguramente a la isla Barbados, de donde viene su actual nombre científico Aloe Barbadensis.

Actualmente sus propiedades han sido comprobadas clínicamente y los científicos se interesen cada vez más por sus aplicaciones médicas. La NASA lo utiliza porque absorbe el 90% de la toxicidad de sustancias como el PVC, la fibra de vidrio, los barnices, las pinturas, las radiaciones de los ordenadores, los televisores y demás aparatos electrónicos.

Se cree que trae buena suerte, y es muy utilizada en los rituales chamánicos por su gran poder energético y porque purifica el alma.

Pero, ¿cuales son sus verdaderas virtudes?

El Aloe Vera es un excelente limpiador y antiséptico natural que penetra fácilmente en la piel y en los tejidos, que actúa como anestésico calmando todo tipo de dolores (especialmente los musculares y de las articulaciones) y tranquilizando los nervios. Posee una gran actividad bactericida, es fungicida, anti-inflamatorio, antiprurítico, altamente nutritivo (contiene vitaminas, minerales y azúcares), dilata los capilares sanguíneos incrementando la circulación en la zona afectada, descompone y destruye los tejidos muertos, favorece el crecimiento celular normal (acelerando la curación de llagas y heridas), hidrata los tejidos y es antipirético (elimina la sensación de calor en las llagas, úlceras e inflamaciones).

El Aloe Vera administrado por vía oral es capaz de reducir los niveles de glucosa en sangre, y tiene efectos beneficiosos sobre los niveles sanguíneos de colesterol y triglicéridos. Según recientes ensayos con ratones, parece que el consumo oral pueda disminuir el número y tamaño de los papilomas e, incluso, reducir la incidencia de tumores en el hígado, el bazo y la médula ósea.

El Aloe puro tiene un sabor amargo muy característico, que dificulta su ingestión. En eltedelascinco.com podrás encontrar distintos tipos de té e infusiones que unen el sabor y las propiedades del té, a las muchas propiedades de esta planta: té negro con Aloe Vera, téverde con Aloe Vera y rooiboos con Aloe Vera.

Una buena opción para disfrutar del placer de un té 100% saludable!

domingo, 15 de abril de 2012

INFUSIÓN BUENAS NOCHES

Todo sabemos cuan importante es dormir bien.

Dormir ayuda a consolidar la memoria, pero también a reorganizar la información y a extraer los datos más relevantes, según un estudio reciente de la Universidad de Notre Dame (EE UU). El descanso nocturno afecta también al peso y al índice de masa corporal (IMC), como demostró Nathaniel Watson, del Instituto del Sueño de la Universidad de Washington (EE UU). Concretamente la falta de sueño lo aumenta hasta 1.4, favoreciendo la obesidad y el sobrepeso.
Y sobretodo, para que cada día sea un buen día, tenemos que descansar y reponer fuerzas durante la noche.

Pero ¿y si no podemos conciliar el sueño? En este caso, una buena infusión será nuestra perfecta aliada.

Después de una cena ligera (recordad: hay que desayunar como rey, comer como príncipe y cenar como mendigo) podemos prepararnos una infusión que nos ayudará a descansar mejor. Solo necesitaremos:

1 cc de espino blanco
1cc de melisa
1cc de pasiflora

Dejamos en infusión 10 minutos y la tomamos bien calentita.

La misma infusión se puede tomar también en verano, templada (dejamos en infusión 10 minutos y dejamos enfriar).

Si queremos darle un sabor más agradable podemos añadir fruta seca (papaya, mango, fresa,...), vainilla o canela. Intentamos no ponerle azúcar (si no podemos evitarlo, mejor recurrir al sirope de agave).

Pero, ¿porque utilizamos estas tres plantas para nuestra infusión?
El espino blanco mejora la circulación coronaria y la nutrición del miocardio, compensa los desequilibrios neurovegetativos, regulariza la tensión arterial y los trastornos del ritmo cardíaco y reduce la ansiedad. Tiene también una suave acción diurética, sedante del sistema nervioso simpático, relajante muscular y antiespasmódica.
La melisa es útil para combatir estados nerviosos al ser tanto ligeramente hipnótica como sedante, sobretodo en caso de ataques de ansiedad puntuales, hiperactividad, irritabilidad, o alteraciones del sueño. Alivia incluso algún tipo de migraña y ayuda a controlar la tensión arterial, reduciendo las palpitaciones nerviosas.
Pero además de los beneficios que sobre la ansiedad y los nervios tiene esta planta, muy pocos son los que conocen otra larga lista de importantes propiedades, como la de disminuir tanto el dolor cervical como el lumbar e incluso calmar los dolores asociados con la menstruación. Ayuda también la digestión y favorece la asimilación de los alimentos, evitando la formación de gases y mal aliento.
La pasiflora es muy utilizada como sedante, para tratar casos de nerviosismo. Además, sirve para tratar situaciones de elevada ansiedad. Otro de los beneficios curativos de esta planta, debido a su propiedad sedante, es su utilidad para tratar casos de trastornos del sueño, como el insomnio. Sus componentes ayudan a reducir los niveles de la presión sanguínea, por lo cual está muy recomendada para aquellas personas que tengan hipertensión arterial.

sábado, 7 de abril de 2012

Del "cha" al "té"

Los nombres que recibe la palabra "" son muy parecidos en toda Asia: en Japón se denomina cha, en Rusia caj, en India tschaj y en China ch'a. Algunos lingüistas sostienen que es posible que todos ellos vengan de la palabra "vitalidad" en chino, que se pronundia chi.

En la provincia china de Fukien, los holandeses aprendieron la palabra toy, que significa "" en dialecto, y con este sonido se introdujo en Europa. De hecho, en inglaterra e Irlanda se pronunció tay hasta pronicipios del siglo XVIII, término que ha derivado luego a tee y posteriormente a tea - en castellano -, tal y como lo conocemos ahora.

En muchas lenguas europeas, esta misma palabra se utiliza para designar de modo genérico las tisanas o infusiones de hierbas.

Extracto de "Todos los tés del mundo" - Oceano Ámbar